È un formaggio fresco, dal delicato sapore da dolce di panna a leggermente acidulo. Di consistenza cremosa o appena granulosa la Robiola con latte di Capra è squisita spalmata sul pane o condita con olio di oliva, sale e pepe. Si abbina molto bene con diversi ingredienti, come l'aglio, il prezzemolo, le acciughe ma anche peperoni e olive e si utilizza come base in tantissime ricette, dalle salse o creme da spalmare sui crostini, alle torte dolci o salate.

 

Robiola di capra gr.100

€ 1,90Prezzo
  • Informazioni sul prodotto

    Nome Robiola di Capra 100 g
    Sapore Fresco dal tipico sapore caprino
    Pasta Morbida
    Conservazione Tra +0° e +4°C
    Ingrendienti latte di capra (minimo 90%), crema di latte di capra, latte, sale.

    Valori nutrizionali medi

    (per 100gr. di prodotto)

    Valore energetico 1337/324 kJ/kcal
    Grassi 33 g di cui grassi saturi 25 g
    Carboidrati 1,5 g di cui zuccheri 1,4 g
    Proteine 5,3 g
    Sale 0,45