La ricotta infornata è una preparazione culinaria tipica della Sicilia, in particolar modo delle province di Messina e Catania. Per preparare la ricotta al forno si prende una ricotta intera, che viene salata a secco e quindi infornata per un periodo variabile dai 20 ai 45 minuti a 180-200 gradi. 

Ricotta infornata al taglio

€ 11,90Prezzo
1 Chilogrammo
  • Latte, sale e caglio

  • Latte