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La provola è un formaggio di Latte vaccino, a pasta filata, di colore
giallo paglierino. Acquista la sua forma tondeggiante attraverso la
lavorazione a mano della massa cagliata. Legata al collo, con fili di
rafia o spago, può avere misure diverse.

Provola fresca

€ 16,20Prezzo
1 Chilogrammo
  • Latte, Caglio, Sale

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