Sotto il profilo nutrizionale i piselli spezzati apportano un alto contenuto di proteine, sono ricchi di fibre e poveri di grassi. Le ricette che vedono questo legume come protagonista sono davvero molteplici: uno degli impieghi più diffusi è sicuramente quello di ingrediente per i primi piatti, come pasta e risotti. Vengono inoltre utilizzati per la preparazione di zuppe, creme, vellutate e minestroni. Dato il loro carattere dolciastro vengo usati anche per la creazione di polpette e burger vegetali, con l’aggiunta di spezie a piacere.

INGREDIENTI: 

Piselli Spezzati 100%.

Piselli spezzati

€ 2,70Prezzo