Formaggio a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, è prodotto da latte crudo di vacca (la cui alimentazione base è costituita di foraggi naturali) proveniente da due mungiture giornaliere, riposato e parzialmente decremato per affioramento.
Grana Padano DOP
€ 19,90Prezzo
1 Chilogrammo
Latte, Sale, Caglio, Lisozima ( proteina dell'uovo )