I fagioli cannellini sono un alimento ricco di fibre, proteine, vitamine, enzimi e sali minerali, come calcio, fosforo e ferro. Grazie alle fibre in essi contenute, i fagioli hanno proprietà lassative, ovvero aiutano ad accelerare il transito intestinale e si rivelano utili in caso di stitichezza. Essendo un alimento con un elevato valore nutritivo e proteico, sono molto utilizzati nelle diete per aumentare il senso di sazietà e ridurre l’appetito. I fagioli cannellini risultano molto morbidi e facili da lavorare per la preparazione di gnocchi di legumi, crocchette e burger vegetali, oltre che salse e creme da spalmare. Ultimamente vengono utilizzati anche come ingrediente nelle ricette di piatti dolci: tra le più note c’è la crema spalmabile a base di fagioli cannellini, nocciole tostate e cioccolato.

INGREDIENTI: 

Fagioli Cannellini 100%.

Fagioli cannellini

€ 2,90Prezzo