Formaggio fermentato a pasta filata dura.

Prodotto con solo latte vaccino intero, ha forma a pera con una breve strozzatura sormontata da un ingrossamento detto “testa”.

Caciocavallo medio stagionato gr.350

€ 7,30Prezzo
1 Chilogrammo
  •  Latte, acido citrico, caglio, sale

  • Latte