Il caciocavallo fresco è un formaggio semi duro a pasta filata, prodotto con latte vaccino mediante le stesse tecniche di lavorazione del Caciocavallo Silano DOP.
Si presenta con una crosta sottile e liscia di colore bianco tendente al giallo paglierino e una pasta omogenea e compatta.
Caciocavallo fresco gr.350
€ 6,93Prezzo
1 Chilogrammo
Latte pastorizzato di Mucca, Sale, Caglio
Latte