Dalla crosta asciutta e rugosa di colore grigio ambrato, presenta una pasta cremosa, di colore panna chiaro percorsa da caratteristiche venature blu. Il profumo è gradevolmente intenso.

Il sapore unico e persistente.

Prodotto con latte di bufala intero pastorizzato.

Blu di Bufala

€ 42,90Prezzo
1 Chilogrammo
  • Latte di Bufala intero pastorizzato , Fermenti lattici , Caglio di vitello liquido , Aggiunta di lieviti e muffe nobili.

  • Latte