Dalla crosta asciutta e rugosa di colore grigio ambrato, presenta una pasta cremosa, di colore panna chiaro percorsa da caratteristiche venature blu. Il profumo è gradevolmente intenso.
Il sapore unico e persistente.
Prodotto con latte di bufala intero pastorizzato.
Blu di Bufala
€ 42,90Prezzo
1 Chilogrammo
Latte di Bufala intero pastorizzato , Fermenti lattici , Caglio di vitello liquido , Aggiunta di lieviti e muffe nobili.
Latte