Formaggio di breve e media stagionatura, a pasta semidura.

Antico prodotto dell’altopiano di Asiago da latte vaccino.

Porta il sinonimo di Pressato per il fatto caratteristico di essere sminuzzato, dopo l’estrazione della pasta, e pressato.

Formaggio da tavola molto piacevole e apprezzato

Asiago buccia nera

€ 13,50Prezzo
1 Chilogrammo
  • latte, sale, fermenti lattici selezionati, caglio trattato in crosta con natamicina (E235) colorante (E172), Crosta non Edibile

  • latte