Pecorino Romano D.O.P.

€ 16,90  ( kg.)    quantità:    


Caratteristiche:
E' un formaggio a pasta dura, cotta, prodotto con latte fresco di pecora, intero.
Si presenta con una crosta sottile di colore avorio chiaro o paglierino naturale, talora cappata con appositi protettivi per alimenti di colore neutro o nero.
La pasta del formaggio è compatta o leggermente occhiata e il suo colore può variare dal bianco al paglierino più o meno intenso.
Il gusto del formaggio è aromatico, lievemente piccante e sapido.

Ingredienti:
Latte ovino, sale, caglio

Allergeni:
Lattosio

Conservanti e antiossidanti:
Nessuno


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Contatti:

Numero Verde: 800 187 369