Svizzero

€ 19,90  ( kg.)    quantità:    


Caratteristiche:
L'Emmentaler è un formaggio a pasta dura, la cui caratteristica principale sono le grandi occhiature. Questi buchi sono dovuti a delle sacche di anidride carbonica che si formano naturalmente durante le fasi di maturazione del formaggio.Il sapore è leggermente piccante e acidulo.
Il formaggio Emmentaler è prodotto con latte vaccino crudo. Le vacche sono nutrite esclusivamente con erba e fieno

Ingredienti:
Latte vaccino, sale, caglio

Allergeni:
Lattosio

Conservanti e antiossidanti:
Nessuno


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Contatti:

Numero Verde: 800 187 369