Caciocchiato Stagionato Grande

€ 20,90  ( kg.)    quantità:    


Caratteristiche:
Formaggio di latte vaccino a pasta semi dura. La crosta si presenta liscia e sottile, di colore inizialmente giallastro e poi via via più scuro.
La pasta, di consistenza dapprima morbida e poi più elastica, mantiene invece un tipico colore giallo-paglierino.
Le caratteristiche occhiature sono estremamente piccole e uniformemente distribuite mentre il sapore è intenso ma delicato e poco o punto piccante.

Ingredienti:
Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici

Allergeni:
Lattosio

Conservanti e antiossidanti:
Nessuno


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Contatti:

Numero Verde: 800 187 369